Dans la Cuisine de Sophie

jeudi 22 mars 2018

SONDAGE sur des ateliers de developpement personnel sur Marseille et sa région

Bonjour les Amies, Amis !!

 Je suis en train de mettre en place des ateliers de développement personnel. Et dans ce cadre, j'effectue mon étude de marché où j'ai élaboré ce questionnaire afin de mieux affiner mon projet. Moins de 10 minutes suffisent à réponde ! Merci d'avance. Un partage sur vos murs, groupes, pages, serait un signe de solidarité!

Y a juste a cliquer ICI ou copier le lien ci-dessous :

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfDqQDGgNnwdCoIPOZgxwyzwZZMeR2L2ElkmsBy5KwFfOteqA/viewform?c=0&w=1

 

La-créativité-cest-lintelligence-qui-samuse

 

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lundi 11 décembre 2017

Pancakes à la banane

1 banane bien mûre 🍌

1 œuf
4cas de flocons d'avoine ...
2 cas de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 cas d'huile de coco ou végétale
Du sirop d'agave

Dans un bol écrasez la banane à la fourchette rajoutez l'œuf , mélangez , les flocons , la farine et la levure , mélangez , l'huile et le sirop .

Faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile , étalez 2 grosses cas de préparation , retournez et mettre de côté . Se conserve 2/3 jour au frigo .
L'huile est facultative car c'est la banane qui sert de matière grasse tout comme le sucre si la banane est très mûre .

Kiwi jaune, framboises, mangues et groseille / sirop d'agave

L’image contient peut-être : fruit et nourriture

kiwi, figues, noix de coco rapée et groseille
Bon appétit bien sûr !

Posté par bibinou13 à 20:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Tartine pesto/mooza

Une tranche de pain aux noix , du pesto, un tranche de mozzarella passée au four le temps de laisser fondre la mozzarella !
Seule en collation ou servie avec une salade verte en entrée !

L’image contient peut-être : nourriture
Bon appétit !

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Soupe de légumes de saison

Un plat réconfortant servit en morceaux avec des pâtes (genre à la minestrone) ou en velouté :

L’image contient peut-être : nourriture

2 poireaux,

1 endive,

2 carottes ,

3 champignons ,

des pousses d'épinards,

1 grosse pomme de terre ,

1 bouillon cube de légumes ou poulet ,

de l'huile d'olive.


Couper tous les légumes grossièrement.

Dans une marmite recouvrez-les d'eau.

Faire cuire à couvert avec le bouillon cube et l' huile d'olive .

Mixez à votre convenance ou laisser en morceaux.

 

Proposez à vos convives des croûtons , du fromage râpé , des oignons frits, de la crème fraîche, de la crème végétale .... 

 

Posté par bibinou13 à 20:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 20 octobre 2017

Tarte aux 2 légumes

Une tarte aux 2 légumes pour 4 parts

Pour la pâte minute Tupperware
500ml de farine (250g )
1cac de levure chimique
1cac de sel fin
100ml d'huile
100ml d'eau chaude

Pour la garniture
1 courgette
2 carottes
200ml de lait de riz
2 œufs
Sel/poivre

Dans un bol avec couvercle , versez tous les ingrédients de la pâte minute dans l'ordre indiqué.
Fermez votre couvercle et remuez 6 fois horizontalement puis 6 fois verticalement, faire des ronds encore 6 fois .
Ouvrir et ramassez votre pâte rapidement en formant une boule . Ne pas trop la travailler.

À l'aide d'un économe faire des tagliatelles de courgettes et carottes .
Confectionnez une fleur en alternant des lamelles de courgettes et carottes.
Dans un bol mélangez les œufs , lait et sel/poivre . Versez par dessus et enfournez 20/30min à 180 ( chaleur tournante)
.
Dégustez avec une sauce à base de yaourt, menthe , jus citron et sel/poivre.

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