J'ai trouvé une recette de brioche hypze rapide sans levée...

briochettes pralines (1)

Ingrédients :
150g de crème fraîche
175g de farine
1 pincée de sel
60g de sucre
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
sucre perlé ( pour moi 10 pralines roses)

1 jaune d'oeuf pour la déco

Préparation :
Casser l'oeuf dans une tasse et le battre avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Ajouter le sel, le sucre, l'oeuf et la crème.briochettes pralines (3)
Mélanger rapidement avec une cuillère en bois.
La pâte est assez collante... molle ... c'est normale ... N'essayez pas de la façonner ...
Rajouter les pralines en miettes ..
Mettre cette pâte dans des petits moules en silicones (muffins... briochettes...)
Si vous le souhaitez... ajoutez 1 cuillère à café de Nutella ou de confiture 
Dorer au jaune d'oeuf et saupoudrer du sucre perlé.
Enfourner à 160° (Th. 5) pendant 25 minutes.
Démouler dès la sortie du four... et déguster ...

 

briochettes pralines (5)briochettes pralines (6)

 

Verdict : Je suis mitigée car la texture est plutôt entre la brioche et le gâteau...

 

 

 

 

 

Je particpie quand même au jeu de Leila pour fêter les 5 ans de son blog :

Concours Saveurs d Ailleurs