Riz' O lait à la barbe à papa

Ingrédients pour 6 ramequins :

1 litre de lait

1 belle noisette de beurre

200 grs de riz rond

80 grs de sucre aromatisé à la barbe à papa

1 pincée de sel

Préparation :

Mettre le beurre à fondre dans une casserole sur feu moyen.

Ajoutez le riz en remuant pendant 3 min.

Versez le lait ainsi que le sucre et la pincée de sel.

Laissez cuire pendant 30 min , lentement en remuant de temps en temps pour pas que le fond colle.

Il faut que le lait soit cremeux.

Si vous n'avez pas de sucre à la barbe à papa, rajoutez un peu de colorant alimentaire rose ou rouge , effet garanti!!!