16 août 2014
Moelleux aux pêches
Gâteau au yaourt basique tapissé de pêches au sirop
1 yaourt nature
3 oeufs
1 pot de sucre
100 grs de beurre fondu
2 pots de farine
1 sachet de levure chimique
Dans un saladier ou robot patissier :
Remuez ensemble yaourt, sucre et oeufs;
Ajoutez le beurre fondu;
la farine et la levure;
Tapissez votre moule de tranches de peches , gardez le sirop !
Versez la préparation dans le moule avec précaution pour ne pas déplacer vos tranches de fruits;
Enfournez pour 15 min a 180°;
Dès la sortie du four arrosez votre gâteau de la moitié du sirop.
Attendre que le gâteau refroidisse et démoulez-le .
Finir d'arroser le moelleux avec le reste du sirop !
Conservez-le au frigo si vous ne le manger pas tout de suite !
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