gateau choco

Ingrédients :

100gr de chocolat au lait

100grs de chocolat noir

150 grs de beurre 

2 oeufs

1 verre de crème fraiche liquide

1 verre de sucre en poudre

2 verres de fairine

1 sachet de levure chimique

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Dans un casserole faire chauffer à feu très doux les chocolats et le beurre;

Pendant ce temps, mettre le sucre dans un saladier et battre avec les 2 oeufs.

Ajoutez la crème fraiche, remuez.

Ajoutez la farine + levure, remuez.

Enfin, ajoutez votre mélange chocolaté, remuez.

Versez votre préparation dans un moule à cake et faire cuire à 180° pendant 20 min

Pour tester la cuisson, planter la lame d'un couteau, elle doit ressortir à peine sèche.