750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Dans la Cuisine de Sophie
Newsletter
Albums Photos
Visiteurs
Depuis la création 48 835
18 décembre 2015

Sardines farcies à la Marocaine

12193710_917345508357175_5645514653876110187_n

Ingrédients pour 4 personnes :

16 sardines écaillées , vidées , désarétées.

1 c. à café de : cumin, paprika ou piment (selon votre goût), gingembre.

Sel / poivre

1/2 botte de Persil haché

1/2 Jus de citron 

 2 cas d'Huile d'olive

Dans un bol, préparer votre chermoula : mélanger tous les ingrédients sauf les sardines.

Farcir les sardines des épices puis les passer dans la farine .

Faire frire êt servir aussitôt en entrée accompagné d'une salade de saison.

Bon appétit !

Publicité
Commentaires
Publicité