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Dans la Cuisine de Sophie
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18 décembre 2015

Sardines farcies à la Marocaine

Sardines farcies à la Marocaine
Ingrédients pour 4 personnes : 16 sardines écaillées , vidées , désarétées. 1 c. à café de : cumin, paprika ou piment (selon votre goût), gingembre. Sel / poivre 1/2 botte de Persil haché 1/2 Jus de citron 2 cas d'Huile d'olive Dans un bol, préparer votre...
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16 décembre 2015

Omelette aux épinards et champignons frais

Omelette aux épinards et champignons frais
Une idée d'omelette sympa pour faire Le plein de vitamines et de fer !!!! Ingrédients pour 4 convives : 500grd'épinards frais 4 champignons frais 4 œufs (minimum) sel/poivre 1 gousse d'ail faire revenir les légumes dans un peu d'huile avec sel/poivre...
14 décembre 2015

Omelette sucrée aux pommes

Omelette sucrée aux pommes
2 belles pommes coupées en quartier 3 œufs Du beurre Du sucre glace De la cannelle 1 sachet de sucre vanillé Découper vos pommes êt les disposez dans une poêle. Saupoudrez de sucre glace êt mettre des morceaux de beurre êt de cannelle.Laissez cuire à...
12 décembre 2015

Escalopes de poulet marinées et pommes de terre sautées

Escalopes de poulet marinées et pommes de terre sautées
Ingrédients pour 4 convives : 4 escalopes de poulet coupées en fines lamelles 8 pommes de terre 1 oignon émincé hiole d'olives 1 botte de persil frais 1/2 jus de citron sel/poivre un tour de moulin dépices "spécial vollaile" (coriande, gaines de moutarde,...
9 décembre 2015

Riz au poulet et crème aux champignons

Riz au poulet et crème aux champignons
Pour 4 personnes : 2 belles escalopes de poulet 8 champignons frais Des rondelles d'olives vertes 1/2 poireau coupé en rondelles 1/2 cube de bouillon de votre choix 6 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1cas de maïzena (oú farine) Du riz...
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