c est l heure du gouter

 

 

 

 

 

 

1 tablette de chocolat noir
50 grs de farine ou maizeina
30 grs de sucre roux
2 œufs
Quelques noix
25 grs de beurre

 

 

 

 

Cassez votre tablette de chocolat et mettre de côté qq morceaux .

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes ou au bain-marie.

Séparez les blancs des jaunes.
Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Dans votre premier saladier jaunes sucre , ajoutez le chocolat fondu sans s'arrêter de remuer ( pour pas faire cuire les œufs au contact du chocolat chaud). Ajoutez la farine , les morceaux de chocolat concassés et les noix.

Dans un autre saladier faire mousser les blancs d'œufs avec un peu de sel.

Avec une spatule ajoutez doucement vos blancs d'œufs à votre première préparation.

Versez votre préparation dans un moule êt faire cuire 15/20min a 180 .

Pour plus de gourmandise , enfoncez qq m&n's avant de servir votre brownie ou le servir en dessert avec une boule de glace à la vanille !

Prochaine recette le gâteau invisible aux pommes que vous pouvez voir sur la première photo !