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Dans la Cuisine de Sophie
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31 mars 2016

Idées de Porridges

Idées de Porridges
Je vous présente mes differents porridges, je bois une tasse de thé vert ou un jus de fruits frais. Porridge à l'ananas 20 grs de flocons d' avoine 50 ml de lait de coco 4/5 morceaux d'ananas congelés ou frais 1 càs de graines de pavot Des copeaux de...
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26 mars 2016

Smoothie aux fruits rouges

Smoothie aux fruits rouges
Ingrédients: Des fruits rouges surgelés 150 ml d'eau de coco 2 oranges à jus Presser vos oranges , versez le jus dans le blender. Ajoutez, l'eau de coco êt les fruits surgelés. Mixer le tout ! Vous pouvez rajoutez du miel ou sirop d'agave si vous trouvez...
21 mars 2016

Moelleux aux fruits rouges healthy

Moelleux aux fruits rouges healthy
Ingrédients : 1 verre de lait d'amande qui vous servira de mesureur 2 oeufs 2 càs de sirop d'agave 1 verre de farine d'avoine 1 verre de flocons de 5 céréales 2 càs d' huile de coco ou 50 grs de beurre fondu 1/2 sachat de levure chimique quelques fruits...
19 mars 2016

Poulet et lentilles à l'Indienne

Poulet et lentilles à l'Indienne
Ingrédients pour 4 convives : 200 grs de lentilles vertes 1 poireau coupé en rondelles, 4 cuisses de poulet , 150 ml d'eau de coco (moins calorique le lait) De l'huile d'olive Du curry, Des herbes de provence, du sel /du poivre Laver vos lentilles dans...
17 mars 2016

Petits moelleux choco & poire healthy

Petits moelleux choco & poire healthy
Ingrédients : 1 yaourth à la grecque (125 grs) qui vous servira de mesureur 2 oeufs 2 càs de sirop d'agave 1 pot de yaourth de farine de maïs ou de votre choix 2 càs de beurre de cacahuètes (ou beurre) 1/2 sachat de levure chimique 100 grs de chocolat...
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14 mars 2016

Salade d'hiver colorée healthy

Une petite idée de salade hivernale : Des tomates cerises Champignons de Paris Fond d'artichaut Pomme de terre vapeur De l'avocat 1 œuf mollet ( cuit 3 min) De la mozzarella Un mélange de graines 1 cebette Une vinaigrette avec moutarde jus de citron huile...
13 mars 2016

Chausson aux épinards healthy

Chausson aux épinards healthy
Ingrédients 250 grs jeunes pousses d'épinards 1 rouleau de pâte feuilletée 1 oeuf (1blanc et 1 jaune) de la crème d'avoine ou crème fraiche Du st môret ou des pignons de pin de l'huile sel/poivre/ ail Rincez vos pousses d'épinards, et les faire revenir...
9 mars 2016

Nouilles et légumes sautés à l'asiatique

Nouilles et légumes sautés à l'asiatique
Les nouilles asiatiques, j'adore !!! On peut les cuisiner de 1000 façons! Voici ma version avec des légumes croquants et idéal dans un rééquilibrage alimentaire ! Ingrédients pour 2 personnes 1 carotte 4 feuilles de chou chinois ( ou plus) 8 petits champignons...
5 mars 2016

Tartine fromagère healthy

Tartine fromagère healthy
Pain de mie aux céréales Sauce Pesto 1 boule de mozzarella Un morceau de brie ou fromage de votre choix Une tranche de blanc de poulet (facultatif) Tartinez vos tranches de sauce pesto. Découpez et disposer vos morceaux de fromages. Enfournez pour 10/15...
1 mars 2016

Porridge heathly

Porridge heathly
Le porridge est une sorte de bouillie , un peu comme la Floraline ou de la semoule au lait mais cette recette demande 5 min de cuisson, je vous propose ma version pour les regimeuses et/ou sportivescomme moi : 0% de culpabilité / 100% plaisir ! Ma recette:...
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