Camembert au four

Il vous faut :

1 camembert

1/2 verre de jus de pomme ( du cidre ou vin blanc pour les amateurs)

1 tour de moulin de mélanges de 5 baies

1 pincée de ciboulette

1 pain au noix ou aux graines ou 1 pain de campagne

Enlevez le camembert de son emballage et le disposer dans un plat rond allant au four (ici, un plat spécial Mont d'or) ou un plat pour les crèmes brulées fera l'affaire.

Si vous voulez le faire cuire au barbecue , remettez-le dans sa boite en bois !

Versez le jus de pomme et enfournez pour 20 minutes à 180/200° 

A la sortie du four, saupoudrez de ciboulette et des baies.

Servir avec des pains spéciaux et une salade de mâche en entrée ou avec des pommes de terre vapeur en plat principal !

Conseil : Pour un côté sucré-salé, essayez avec du miel à la place du jus.

Comments

[wattoote]

humm fromage fondu en bonne normande que je suis je dis oui de suite