Ingrédients :

1 bocal de pois chiche

100 grs de chocalt noir

sucre glace (facultatif)

1 batteur électrique

 

Ouvrir votre bocal de pois chiche et en récuperer le jus dans un saladier.

Faire fondre au bain-marie le chocolat noir.

Avec le batteur sur position maximum, monter votre jus de pois chiche en neige.

Ajouter le chocolat fondu. Continuez de battre et rajouter le sucre glace pour plus de gourmandise.

Versez votre mousse au chocolat dans des ramequins et laisse "prendre" au frigo !

 

Vous pouvez utiliser vos pois chiche sous forme d'houmous, en salade...  en version apéro grillés en 15min au four avec du cumin !