1 banane bien mûre 🍌

1 œuf
4cas de flocons d'avoine ...
2 cas de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 cas d'huile de coco ou végétale
Du sirop d'agave

Dans un bol écrasez la banane à la fourchette rajoutez l'œuf , mélangez , les flocons , la farine et la levure , mélangez , l'huile et le sirop .

Faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile , étalez 2 grosses cas de préparation , retournez et mettre de côté . Se conserve 2/3 jour au frigo .
L'huile est facultative car c'est la banane qui sert de matière grasse tout comme le sucre si la banane est très mûre .

Kiwi jaune, framboises, mangues et groseille / sirop d'agave

L’image contient peut-être : fruit et nourriture

kiwi, figues, noix de coco rapée et groseille
Bon appétit bien sûr !