Dans la Cuisine de Sophie

23 mai 2012

Une entrée iodée

Une entrée vite préparée, vite dégustée et trés appréciée !!! Tartare avocat et saumon fumé à l'aneth Taost oeufs de lumpe Gambas grillées Salade servie avec une vinaigrette aux agrumes Je dois vous avouer que je fais souvent ce genre d'entrée entre Noël...

Posté par bibinou13 à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, avocat, crevettes, gambas, oeufs de lump, saumon fumé, toasts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2012

Recettes à base de fromage

Je ne sais pas vous mais moi j'aime bien surfer sur les sites des marques qui proposent des recettes Aujourd'hui je vous parle Apéritif dinatoire à base de fromage ! Je suis tombée sous le charme du site Qui veut du fromage ( vous trouverez des recettes...

Posté par bibinou13 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fromage apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2011

Moelleux au chocolat

Voici une recette basique, facile & rapide autant à la préapration qu'à la cuisson ! si vous avez une balance... Il vous faut 3 oeufs 125g de beurre 200g de chocloat (pour moi Menier et seulement 170g) 70 g de farine 175g de cassonade (sucre roux) 1 pincée...

Posté par bibinou13 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, chocolat, moelleux, muffin, goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2011

C'est de saison : le Clafoutis

Ingrédients : 300 ml de lait 2 oeufs 1 pincée de sel 100g de farine ( 250ml) 60g de sucre (50ml) 25ml de kirsch facultatif 400g de cerises Recette : Versez le lait dans un saladier, tout en fouttant ajouter les oeufs, le sel, la farine, le sucre et le...

Posté par bibinou13 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, clafoutis, goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2011

Tarte des Demoiselles tatin

Pour l'anectode Des demoiselles Tatin c'est ICI... Il ya quelques joursj'ai confectionné une fameuse tarte tatin non pas aux pommes comme le veut la tradition mais aux fruits jaunes car ma corbeille de fruits faisait pitié... photo prise depuis mon tel...

Posté par bibinou13 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tatin, pomme, tarte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2011

Mabrouk Aidek

Bonne fête... C'est ce que se souhaitent les muslumans à la fin du ramadan ... Avant Après Sablés confitures - Sablés choco - briouwat amandes ' triangles' - Baklawa - Basboussa - Cigares Amandes - boules coco - petits gâteaux datte & sesame - Mini muffins...

Posté par bibinou13 à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisseries orientales, basboussa, briouats, sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2011

Train de pirates !!!

Non il n'y a pas d'erreur dans mon titre, c'est bien un train-pirate et non pas un bâteau pirate!!! Ben oui quand on fête ses 4 ans on fait ce qu'on veut, na! Je vous épargne le méga gâteau du pâtissier avec la grosse voiture rouge qui cartonne acutellement...

Posté par bibinou13 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, gateau yaourth, gâteau anniversaire, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2011

petits achats... pas chers du tout

Je suis en pleine préparation de gâteaux orientaux et je "fouine" par ci par là pour dénicher THE recetteS faciles à faire ( je vous réserve des surprises)... Je ne sais pas chez vous mais sur Marseille, il y a un endroit qui paye pas de mine aux premiers...

Posté par bibinou13 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ustensils

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2011

Pâtisseries orientales

En-haut : - les triangles aux amandes : pate d'amandes + feuilles de brick, frits trempés au miel - les losanges : sablés trempés dans chocoloat chaud et eau de rose parsemez de noix de coco, sésame doré et noisettes en poudre - Croissant aux sésame -...

Posté par bibinou13 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, patisseries orientales

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2011

Tajine d' Agneau aux pruneaux

En images *** Vous voulez la recette ?

Posté par bibinou13 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote