vendredi 17 juin 2016

Smoothiebowl

 Voici une version plus épaisse du smoothie à boire mais plutôt à manger à la cuillière ... grande mode en ce moment !!! Les graines dessus sont source de vitamines, protéines, oligo-éléments ! Donc excellent pour la santé et rassasie pour la matinée. Un article sur les graines est sur le blog  : www.lestresorsdenoah.fr Ingrédients :  1 banane 6 morceaux d'ananas 1 carotte 10 framboises 1 cac de noix de coco râpée 1 cac de flocons d'avoine 1 cac de graines de chia 1 cac de graines de lin doré 1 cac de... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 11:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

vendredi 10 juin 2016

Riz au lait de Riz

Voici ma recette de riz au lait végétal ! Je le fait avec du riz arborio car il a tendance à être plus crémeux. 1 ramequin de riz rond ou à risotto (arborio) 4 ramequins de lait de riz 1 petit morceau de beurre 1 pincée de sel 1 gousse de vanille fendue et grattée 3 càs de sucre brun   *Dans une casserole ou petite marmite, faire fondre le beurre et mettre le riz pour qu'il devienne translucide. *Versez le lait végétal, la pincée de sel, le sucre, la gousse de vanille. *Laissez mijoter à feux doux et remuez de temps... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 17:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 5 juin 2016

Tofu Rosso pané

Ce tofu à des saveurs méditerranéennes : olives, tomates et épices ! Top en apéro avec une sauce barbecue! Extra en entrée sur un lit de salade ! Idéal accompagné de légumes en plat principal pour remplacer une proteine ! 1 paquet de tofu rosso (au rayon BIO) 2 oeufs entiers ou lait vegetal farine de blé ou sarrasin chapelure maison huile de colza (ou autre)   Découper des lamelles  de largeur d'un doigt environ et le recouper en 2. Dans une première assiette mettre la farine. Dans une seconde la chapelure.... [Lire la suite]
vendredi 27 mai 2016

Rainbow Cake

Un gâteau rapide et ultra fastoche à faire avec les enfants !!! ATTENTION ce gâteau ne contient pas de levure , ce n'est pas un oubli de ma part !  Ingrédients : 1 yaourth nature  Nous utiliserons le pot du yaourth pour les mesures. 2 pots de farine 1 pot de sucre 3 oeufs 1/2 pot d'huile des colorants alimentaire 1 pot de mascarpone Du nutella 1l de crème fraiche liquide mini 30% , idéalement fleurette. Sucre glace Kit kat des minis kinder, MM'S, kinder bueno... Des copeaux de chocolat. Dans... [Lire la suite]
mardi 24 mai 2016

Camembert au four

Il vous faut : 1 camembert 1/2 verre de jus de pomme ( du cidre ou vin blanc pour les amateurs) 1 tour de moulin de mélanges de 5 baies 1 pincée de ciboulette 1 pain au noix ou aux graines ou 1 pain de campagne   Enlevez le camembert de son emballage et le disposer dans un plat rond allant au four (ici, un plat spécial Mont d'or) ou un plat pour les crèmes brulées fera l'affaire. Si vous voulez le faire cuire au barbecue , remettez-le dans sa boite en bois ! Versez le jus de pomme et enfournez pour 20 minutes à... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 20:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 22 mai 2016

Salade poire et roquefort

Ingrédients pour 2 personnes en plat principal (4 personnes pour une entrée) : Mâche  2 poires 2 tomates 1 petit oignon frais des cerneaux de noix 1 morceau de roquefort ou de bleu de bresse (selon votre goût) Huile d'olive moutarde à l'ancienne miel Jus d' un demi citron Déroulement :  Laver votre mâche et répartir dans 2 grand bol, Epluchez et coupez vos poires, l'oignon ainsi que les tomates ; Coupez des petits cubes de fromages ; Répartir tous les ingrédients dans les bols.   Préparez votre... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

mercredi 18 mai 2016

Salade sucrée-salée healthy

Ingrédients : de la mâche 1 pomme 1 poire 1 tomate 1 gros champignon frais 1 cebette ou oignon frais 1 boule de mozza des graines de courge une vinaigrette miel/moutarde Préparation : Rincez la mâche et la mettre dans un saladier, Epluchez, nettoyer, decoupez la cébette, les légumes, les fruits , la mozza et les répartir dans le saladier ainsi que les graines de courge , servir avec une vinaigrette miel/moutarde (de chez HEMA) ou faire une vinaigrette avec huile d'olive, jus de citron, moutarde à l'ancienne et 1 càs de... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 12:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mercredi 4 mai 2016

Assiette composée healthy

Un repas complet dans une assiette ! Pois chiche / oignons blanc / cumin. Avocat tranché /graines de pavot. Radis émincés finement. Un oeuf mollet. Tomates cerises. Champignon émincé. Cubes de mozza / basilic. Huile d'olive / citron vert . Une tranche de pain aux graines êt céréales.
Posté par bibinou13 à 20:38 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 24 avril 2016

Tortue aux fraises sans cuisson

Bonjour ! Je vous présente ma tortue !!! Effet garanti pour l'anniversaire d'enfants !!!!!   Ingrédients : 3 paquets de mini roulés au chocolat 30cl de crème fraîche a 30% minimum Des fraises oú des fruits au sirop Du sucre glace Un saladier rond avec un couvercle Un batteur Couper vos minis roulés en 6 et tapissez le fond de votre saladier . Montez la chantilly au batteur oú a la main bien ferme êt ajoutez le sucre glace. Découpez vos fraises en petits morceaux. Alternez couche de chantilly, fraises, rondelles de... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 09:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 15 avril 2016

Muffins aux smarties

Ingrédients 1 yaourth à la greque (le pot servira de mesureur) 2 pot de farine 1 pot de sucre en poudre 2 oeufs 1 sachet de levure 50 grs de beurre fondu 3 colorants alimentaire de votre choix (en poudre ou liquide)   Mélanger le yaourth, les oeufs et le sucre dans un saladier. rajoutez la farine et la levure, remuez. Ajoutez le beurre fondu. Prendre 3 bols et répartir de la pâte , mettre vos colorants et gardez une partie non colorée. Utilisez un moule avec des alcoves individuelles (j'ai utilisé un moule... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 20:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,