Dans la Cuisine de Sophie

12 janvier 2015

Salade d' ananas et son mini pain perdu

Ingrédients : 1 ananas mûre des minis taosts (vendu à Noël) 1 oeuf du lait sucre en poudre ******** Découpez et préparez votre ananas, le répartir dans des ramequins et conserve au frais. Préparez vos minis pains perdus: Dans 1 bol cassez votre oeuf et...

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Tags: dessert, ananas, pain perdu

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9 janvier 2015

Gâteau tout chocolat

Ingrédients : 100gr de chocolat au lait 100grs de chocolat noir 150 grs de beurre 2 oeufs 1 verre de crème fraiche liquide 1 verre de sucre en poudre 2 verres de fairine 1 sachet de levure chimique ***** Dans un casserole faire chauffer à feu très doux...

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Tags: chocolat, gateau chocolat, creme fraiche

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31 décembre 2014

Charlotte aux fruits express

Ingrédients : 1 paquet de boudoirs 1 boite de fruits au sirop 1 brique de crème fraiche liquide fleurette 50 grs de sucre glace Monter la crème fraiche en chantilly bien ferme en ajoutant au dernier moment le sucre glace. Recuperer le sirop de vos fruits...

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8 octobre 2014

Croissant au Nut' avec le croissant Party de TUPP

INgrédients : 1 ROULEAU de pâte de feuilletée ronde Du nutella 1 jaune d'oeuf ou du lait Dérouler votre pâte feuilletée sur votre croissant party et passer dessus le rouleau à pâtisserie. Avec la cuillère mesure versez votre nut sur chaque croissant....

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Tags: Sucré

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29 août 2014

Moelleux aux MM S

Ingrédients : 200 grs de chocolat noir 100 grs de sucre 100 grs de beurre 50 grs de farine 4 oeufs Battre les blancs d'oeufs en neigeFaire fondre le chocolat + beurre au micro-ondes par 30 secondesQuand chocolat + beurre fondu , mélanger les jaunes d'oeufs,...

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Tags: chocolat, moelleux, gateau chocolat

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20 août 2014

Fondant au chocolat

Aujourd'hui je vous propose un fondant au chocolat, c'est un dessert facile, efficace et super bon. J'ai fait ce dessert pour l'anniversaire de mon fils qui a eu sept ans, le gâteau a remporté un vif succès auprès des petits et des grands enfants ......

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Tags: chocolat, fondant

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16 août 2014

Moelleux aux pêches

Gâteau au yaourt basique tapissé de pêches au sirop 1 yaourt nature 3 oeufs 1 pot de sucre 100 grs de beurre fondu 2 pots de farine 1 sachet de levure chimique Dans un saladier ou robot patissier : Remuez ensemble yaourt, sucre et oeufs; Ajoutez le beurre...

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Tags: gâteau, moelleux, peches

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28 avril 2014

Café Gourmand, olé !

Crème brulée à l'orange Gâteau fromage blanc au citron Roulé au x noix 60 cl de crème fraîche liquide 50 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 120 grs de sucre en poudre 1 gousse de vanille Portez à ebullition la crème, le lait et les grains de vanille. Dans un...

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Tags: orange, citron, crème brûlée, fromage blanc

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24 avril 2014

Gâteau au chocolat

Ou comment recycler les chocolats de Pâques !!! Oui j'avoue, chaque année, les enfants recoivent énormement de chocolats !! Entre les Kind*r et les autres, y a pas photo, ici comme chez vous les gosses (et nous aussi) ont leur preférence !! Donc je recycle...

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Tags: chocolat

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27 mars 2014

Pain perdu retrouvé...

Mes fils de 6 & 3 ans ont adoré préparer avec moi cette recette de grand-mère ! Quelques tranches de pain dur 3 œufs 50 cl de lait Du sucre en poudre Dans une assiette creuse versez le lait Dans une seconde cassez et battez les œufs Dans une troisième...

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Tags: goûter, pain perdu

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