vendredi 2 septembre 2016

Pizza Arménienne végétale

Ingrédients : 1 rouleau de pate a pizza 1 bol de trio de poivrons émincés (Picard)  1 poignée d'oignons surgelés 200g d'haché végétal au rayon BIO   Sauce tomate aux olives en bocal Dans une poêle faire revenir l'oignon avec un peu d'huile à couvert . Rajoutez les poivrons et laissez mijoter. Étaler la sauce tomate sur la pate crue. Rajoutez votre mélange oignon/poivron. Parsemez votre haché végétal cru. Parsemez d'un peu de fromage râpé (facultatif). Enfournez pour 15/20 min a 180 selon votre four !   ... [Lire la suite]
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dimanche 17 août 2014

Pizza Maison

Depuis que j'ai mon super-robot, je n'achète plus de pâte à pizza toute prête ... C'est tellement facile est moins cher!! Pour 1 grande pizza au fromage rapé et mozzarella Pour la Pâte :                                 250g de farine T 55 (idéalement) 10 g de  levure de boulanger 125 ml d'eau tiède env. 1/2 cac de sel fin 2 cas d'huile d'olive Pour la sauce : 1 brique de coulis de tomate des herbes de provence 1 sucre (pour... [Lire la suite]
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mercredi 5 mars 2014

Pizza Maison

Pour 2 grandes pizzas : 1 fromage rapé  &   1 anchois, ail, persil / thon, câpres et fromage Pour la Pâte :                                 500g de farine T 55 (idéalement) 20 g de  levure de boulanger 250 ml d'eau tiède env. 1 cac de sel fin 4 cas d'huile d'olive Pour la sauce : 1 brique de coulis de tomate des herbes de provence 1 sucre (pour adoucir) sel/poivre Marjolaine   Dans un saladier diluer la levure... [Lire la suite]
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