mardi 12 avril 2016

Fondant au chocolat

L'inratable ! L'unique ! Ingrédients 1 tablette de chocolat noir (200g) 100g de beurre 3 oeufs 130g de sucre en poudre 60g de farine Dans un plat allant au micro ondes faire fondre le chocolat et le beurre . Pendant ce temps , mélangez les oeufs êt le sucre afin de les faire blanchir !Ajoutez petit à petit le mélange choco/beurre . Ajoutez en dernier la farine . Versez la préparation dans un moule êt laissez reposer 30 min/1h au frigo . Faire cuire au four 20 min maxi Le milieu doit rester coulant Voici en grand modèle à... [Lire la suite]
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lundi 19 janvier 2015

Coulant au chocolat

  1 tablette de chocolat noir (200g) 2 oeufs 100 grs de beurre 100 grs de sucre en poudre 60 grs de farine   Battre les oeufs et le sucre ensemble. Mettre dans un plat allant au four micro-ondes le chocolat et le beurre coupé en morceaux Mélanger vos préparation ensemble et finir par la farine.   Beurrer si necéssaire vos moules individuels Faire cuire à 180° pendant 10 min Le milieu de votre gâteau doit rester liquide   Servir tiède accompagné d'une boule de glace vanille ou sorbet à l'orange.
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vendredi 9 janvier 2015

Gâteau tout chocolat

Ingrédients : 100gr de chocolat au lait 100grs de chocolat noir 150 grs de beurre  2 oeufs 1 verre de crème fraiche liquide 1 verre de sucre en poudre 2 verres de fairine 1 sachet de levure chimique ***** Dans un casserole faire chauffer à feu très doux les chocolats et le beurre; Pendant ce temps, mettre le sucre dans un saladier et battre avec les 2 oeufs. Ajoutez la crème fraiche, remuez. Ajoutez la farine + levure, remuez. Enfin, ajoutez votre mélange chocolaté, remuez. Versez votre préparation dans un moule... [Lire la suite]
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vendredi 29 août 2014

Moelleux aux MM S

  Ingrédients : 200 grs de chocolat noir 100 grs de sucre 100 grs de beurre 50 grs de farine4 oeufs    Battre les blancs d'oeufs en neigeFaire fondre le chocolat + beurre au micro-ondes par 30 secondesQuand chocolat + beurre fondu , mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine.Rajoutez les blancs d'oeufs en 3 fois à l'aide d'une spatule.Enfournez pour 15/20 min pour un moule à manqué ou 20/30 min pour un cake. La lame du couteau doit être sèche au bord mais encore humide au milieu Bon appetit!!!
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mercredi 20 août 2014

Fondant au chocolat

Aujourd'hui je vous propose un fondant au chocolat, c'est un dessert facile, efficace et super bon. J'ai fait ce dessert pour l'anniversaire de mon fils qui a eu sept ans, le gâteau a remporté un vif succès auprès des petits et des grands enfants ... Ingrédients Trois œufs 200 g de chocolat au lait ou noir 125 g de beurre ramolli 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre pour en faire une pommade, ajouter les œufs la farine la levure et enfin faire fondre... [Lire la suite]
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jeudi 24 avril 2014

Gâteau au chocolat

Ou comment recycler les chocolats de Pâques !!! Oui j'avoue, chaque année, les enfants recoivent énormement de chocolats !! Entre les Kind*r et les autres, y a pas photo, ici comme chez vous les gosses (et nous aussi) ont leur preférence !! Donc je recycle les NON KIND* en gâteau pour le plus grand bonheur d' Adam ça tombe à chaque fois à son anniversaire...   Sur la base du gâteau au yaourt   1 yaourth nature sucré 1 pot de sucre en poudre 2 pots de farine 1 1/2 sachet levure  1/2 pot de beurre fondu ... [Lire la suite]
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lundi 3 mars 2014

Muffins poire chocolat

J'ai pris comme mesure un verre à moutarde (vide) comme souvent dans mes recettes pour éviter de peser les ingrédients à chaqu recette !!!   Ingrédients : 2 verre de farine 1 verre de crème fraîche épaisse 1 verre de beurre fondu 1.5 verre de sucre roux  4 demi-poires au sirop (ou +) 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs Dans un saladier , battre les oeufs et le sucre, la crème fraîche, Ajoutez la farine et la levure, ajoutez le beurre fondu et les poires coupées en petits cubes Enfournez à 180° pour 20 min... [Lire la suite]
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lundi 17 juin 2013

Petit déj' spécial fête des pères...

Il vous faut : 1 ou plusieurs enfants 1 Rouleau de pâte feuilletée 16 petits chocolats 1 jaune d'oeuf **  Déroulez et coupez la pâte en 16 parts ou 8 si vous preferez les gros croissants Préchauffez votre four à 180°   Disposez les morceaux de chocolat et faire rouler vos bambins   Badigeonnez de jaune d'oeufs vos croissants  pour un aspect brillant & doré Enfournez pour 10/15 min à 180 ° *** Un joli poème récité, un cadeau fait-main, un petit dej' maison Et voilà comment rendre... [Lire la suite]
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dimanche 13 janvier 2013

Tarte duo

  Un rouleau de pâte à tarte brisée , un reste de compote de pommes "Maison", une banane et des pépites de chocolat On enfourne pour 20min à 180°
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lundi 19 novembre 2012

Une Brioche Maison

Enfin presque ... J'ai triché et acheté une pâte à brioche crue au rayon boulangerie de mon hypermarché... Sinon vous pouvez tester :  la Brioche Espagnole sur le blog de Leila La brioche à effeuiller chez Savanna La brioche façon Kringle estonien de Piroulie
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