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Dans la Cuisine de Sophie
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chocolat
24 octobre 2018

Mousse au chocolat inratable

Mousse au chocolat inratable
Recette : 3 œufs, 100g de chocolat noir , un sachet de sucre vanillé, une pincée de sel. Monter les blancs en neige bien ferme avec le sel. Faire fondre le chocolat au bain marie puis ajouter les jaunes d'oeufs au chocolat. Mélanger les blancs à la préparation,...
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12 avril 2016

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat
L'inratable ! L'unique ! Ingrédients 1 tablette de chocolat noir (200g) 100g de beurre 3 oeufs 130g de sucre en poudre 60g de farine Dans un plat allant au micro ondes faire fondre le chocolat et le beurre . Pendant ce temps , mélangez les oeufs êt le...
19 janvier 2015

Coulant au chocolat

Coulant au chocolat
1 tablette de chocolat noir (200g) 2 oeufs 100 grs de beurre 100 grs de sucre en poudre 60 grs de farine Battre les oeufs et le sucre ensemble. Mettre dans un plat allant au four micro-ondes le chocolat et le beurre coupé en morceaux Mélanger vos préparation...
9 janvier 2015

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat
Ingrédients : 100gr de chocolat au lait 100grs de chocolat noir 150 grs de beurre 2 oeufs 1 verre de crème fraiche liquide 1 verre de sucre en poudre 2 verres de fairine 1 sachet de levure chimique ***** Dans un casserole faire chauffer à feu très doux...
29 août 2014

Moelleux aux MM S

Moelleux aux MM S
Ingrédients : 200 grs de chocolat noir 100 grs de sucre 100 grs de beurre 50 grs de farine 4 oeufs Battre les blancs d'oeufs en neigeFaire fondre le chocolat + beurre au micro-ondes par 30 secondesQuand chocolat + beurre fondu , mélanger les jaunes d'oeufs,...
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20 août 2014

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat
Aujourd'hui je vous propose un fondant au chocolat, c'est un dessert facile, efficace et super bon. J'ai fait ce dessert pour l'anniversaire de mon fils qui a eu sept ans, le gâteau a remporté un vif succès auprès des petits et des grands enfants ......
24 avril 2014

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat
Ou comment recycler les chocolats de Pâques !!! Oui j'avoue, chaque année, les enfants recoivent énormement de chocolats !! Entre les Kind*r et les autres, y a pas photo, ici comme chez vous les gosses (et nous aussi) ont leur preférence !! Donc je recycle...
3 mars 2014

Muffins poire chocolat

Muffins poire chocolat
J'ai pris comme mesure un verre à moutarde (vide) comme souvent dans mes recettes pour éviter de peser les ingrédients à chaqu recette !!! Ingrédients : 2 verre de farine 1 verre de crème fraîche épaisse 1 verre de beurre fondu 1.5 verre de sucre roux...
17 juin 2013

Petit déj' spécial fête des pères...

Petit déj' spécial fête des pères...
Il vous faut : 1 ou plusieurs enfants 1 Rouleau de pâte feuilletée 16 petits chocolats 1 jaune d'oeuf ** Déroulez et coupez la pâte en 16 parts ou 8 si vous preferez les gros croissants Préchauffez votre four à 180° Disposez les morceaux de chocolat et...
13 janvier 2013

Tarte duo

Tarte duo
Un rouleau de pâte à tarte brisée , un reste de compote de pommes "Maison", une banane et des pépites de chocolat On enfourne pour 20min à 180°
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