lundi 3 mars 2014

Muffins poire chocolat

J'ai pris comme mesure un verre à moutarde (vide) comme souvent dans mes recettes pour éviter de peser les ingrédients à chaqu recette !!!   Ingrédients : 2 verre de farine 1 verre de crème fraîche épaisse 1 verre de beurre fondu 1.5 verre de sucre roux  4 demi-poires au sirop (ou +) 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs Dans un saladier , battre les oeufs et le sucre, la crème fraîche, Ajoutez la farine et la levure, ajoutez le beurre fondu et les poires coupées en petits cubes Enfournez à 180° pour 20 min... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 11:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

jeudi 20 février 2014

Fondant à l'orange

Ingrédients : 100 grs de beurre 100 grs de sucre 2 oeufs 125 grs de farine 1 sachet de levure chimique 1 orange non traitée     Préchauffez le four à 180° AU batteur, fouettez beurre mou + sucre. Ajoutez 1à 1 les oeufs. Toujours en fouettant au batteur, ajoutez farine+ levure. Versez le jus et les zestes de l'orange. Versez l'appreil dans 1 moule ou indivuel. Enfournez 25/30 min ( selon votre four)  
Posté par bibinou13 à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 4 septembre 2013

Gâteau Ananas à l'ancienne

 J'ai utilisé comme Mesure, un verre à moutarde (vide)... 1 verre de crème fraiche épaisse 2 œufs 1 verre de sucre en poudre 2 verres farine 1 sachet levure chimique 1/2 verre de beurre fondu 1/2 verre de jus de sirop d'ananas 1 petite boite d'ananas en tranches Au batteur éléctrique, monter les blancs d'œufs en neige, mettre de côté. Dans un saladier : Mélanger au batteur œufs et sucre, ajouter la crème fraiche, mélanger au batteur, ajouter le beurre fondu, mélanger, la farine et la levure, mélanger, le jus du sirop,... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 15:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 14 mars 2013

Offre du mois de mai

Posté par bibinou13 à 21:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 7 mars 2013

Guy Demarle : Porte-parole du Loisir Culinaire

La vente directe, une voie de distribution originale ! En 1995, Patrice Jacquelin, Président de la société, décide de conquérir le marché grand publicfrançais par le biais d'Ateliers Culinaires au cours desquels un(e) Conseiller(ère) réalise des recettes simples, rapides, dont le résultat impressionne et démontre ainsi les qualités exceptionnelles des moules FLEXIPAN et autres produits de la gamme. Hors de ses frontières, Guy Demarle est également présent en Belgique et aux États-Unis. Un grand nom de la vente directe : La vente... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 10:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
samedi 2 mars 2013

Petit manuel d'utilisation de moule en silicone...

Pourquoi une telle différence de prix ? Il existe 2 qualités de silicone. La silicone alimentaire est un mélange de polymères de silicone avec un catalyseur (du platine ou du peroxyde). Si le silicone au platine reste inerte jusqu’à 250-300°, la « peroxydée » (moins chère) laisse migrer des particules vers les aliments dès 160°C .   Interdite en Allemagne et en Suisse, elle ne l’est pas en France et aucun étiquetage ne la distingue…   Un moule en silicone non toxique  doit  être « curé ». Le curage ( 4h à... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 11:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
samedi 9 février 2013

Briochettes express aux pralines roses

J'ai trouvé une recette de brioche hypze rapide sans levée... Ingrédients :150g de crème fraîche175g de farine1 pincée de sel60g de sucre1 oeuf1 sachet de levure chimique1 pincée de selsucre perlé ( pour moi 10 pralines roses) 1 jaune d'oeuf pour la décoPréparation :Casser l'oeuf dans une tasse et le battre avec une fourchette.Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.Ajouter le sel, le sucre, l'oeuf et la crème.Mélanger rapidement avec une cuillère en bois.La pâte est assez collante... molle ... c'est normale ...... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 10:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 3 février 2013

Gâteau au yaourth

Toujours dans le même moule FLEXIPAN Marguerite ...   Recette basique et classique !! Testez de la crème fraiche à la place du yaourth !!! hummmm un délice
Posté par bibinou13 à 19:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 3 février 2013

Moeulleux de Courgettes

J'ai utilisé la cuisson au micro-ondes pour cette néanmoins délicieuse recette qui fait manger des légumes même aux enfants Cuisson : 8 min puissance max Ingrédients : 1 courgette rapée 1 oeuf 2 càs crème fraiche épaisse 1/2 verre de lait 50 gr de fromage rapé Sel/poivre Unstensile : Moule FLEXIPAN Marguerite
Posté par bibinou13 à 19:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,