vendredi 28 octobre 2016

Muffins Ananas et vanille

Bonjour !!! Je vous présente mes muffins à l'ananas et à la vanille. Ingrédients : 1 yaourt a la vanille 1 pot de yaourt de sucre 2 pots de farine 2 gros oeufs 1/2 pot d'huile ou beurre fondu 1 sachet de levure chimique 6 tranches d'ananas au sirop Dans un saladier, mélangez yaourt, le sucre et les oeufs . Rajoutez la farine, la levure . Remuez. Ajoutez l'huile , si trop épaisse ajoutez un peu de jus de l'ananas. Dans des moules à muffin placez un petit morceaux d'ananas, versez de la pate puis un second morceaux d'ananas.... [Lire la suite]
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lundi 23 mars 2015

Gâteau Gourmand aux pommes

Ingrédients 4 pommes coupées très finement 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé 4 càs de farine 1/4 sachet de levure 1/2 verre de lait   Déroulé de la recette Coupez les pommes finement ( mandoline pour ma part) dispoez vos tranches dans un moule préalablement beurré Mélanger tous les ingrédients en gardant 1 sachet de sucre vanillé de côté, versez sur vos pommes Avant d'enfourner parsemez votre sachet de sucre vanillée sur votre gâteau Faire cuire 15/20 min à 180° environ Il faut toujours qu'il est plus de pommes de... [Lire la suite]
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vendredi 13 mars 2015

zebra cake

Un gâteau réalisé lors du carnaval de l'école ayant pour thème le cirque !  Vous avez besoin de 2 saladiers  4 oeufs 150 grs de sucre en poudre 250 grs de farine 1 sachet de levure 200 ml de lait 100 ml d'huile ou 75grs de beurre fondu 50 grs de chocolat en poudre Dans le premier saladier : Mélangez les oeufs et le sucre afin de le faire blanchir Rajoutez la matière grasse, la farine + levure Versez la moitié de votre préparation dans le second saladier et rajouter le chocolat en poudre, remuez. ... [Lire la suite]
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samedi 16 août 2014

Moelleux aux pêches

Gâteau au yaourt basique tapissé de pêches au sirop   1 yaourt nature 3 oeufs 1 pot de sucre 100 grs de beurre fondu 2 pots de farine 1 sachet de levure chimique   Dans un saladier ou robot patissier : Remuez ensemble yaourt, sucre et oeufs; Ajoutez le beurre fondu; la farine et la levure; Tapissez votre moule de tranches de peches , gardez le sirop ! Versez la préparation dans le moule avec précaution pour ne pas déplacer vos tranches de fruits; Enfournez pour 15 min a 180°; Dès la sortie du four... [Lire la suite]
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jeudi 20 février 2014

Fondant à l'orange

Ingrédients : 100 grs de beurre 100 grs de sucre 2 oeufs 125 grs de farine 1 sachet de levure chimique 1 orange non traitée     Préchauffez le four à 180° AU batteur, fouettez beurre mou + sucre. Ajoutez 1à 1 les oeufs. Toujours en fouettant au batteur, ajoutez farine+ levure. Versez le jus et les zestes de l'orange. Versez l'appreil dans 1 moule ou indivuel. Enfournez 25/30 min ( selon votre four)  
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mardi 18 février 2014

Quatre quarts des îles ...

Ingrédients : 200 grs de beurre mou 200 grs de farine 200 grs de sucre roux ou cassonade 70 grs de noix de coco rapée 3 oeufs 60 grs de lait 1 sachet de levure chimique 1 citron jaune bio en zestes 1 petite boîte d'ananas en morceaux 1 gousse de vanille 1 cas de sucre roux 1 noix de beurre   Déroulement : Faire poelé 10 minutes l'ananas avec la noix de beurre et la cas de sucre roux. Gratter votre gousse de vanille et mettre les zestes du citron, laisser cuire 5 min et mettre de côté. Dans un... [Lire la suite]
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mercredi 4 septembre 2013

Gâteau Ananas à l'ancienne

 J'ai utilisé comme Mesure, un verre à moutarde (vide)... 1 verre de crème fraiche épaisse 2 œufs 1 verre de sucre en poudre 2 verres farine 1 sachet levure chimique 1/2 verre de beurre fondu 1/2 verre de jus de sirop d'ananas 1 petite boite d'ananas en tranches Au batteur éléctrique, monter les blancs d'œufs en neige, mettre de côté. Dans un saladier : Mélanger au batteur œufs et sucre, ajouter la crème fraiche, mélanger au batteur, ajouter le beurre fondu, mélanger, la farine et la levure, mélanger, le jus du sirop,... [Lire la suite]
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vendredi 28 juin 2013

Gâteau zébré

Ingrédients 4 œufs 200 ml huile 100 ml de lait200 g sucre en poudre 1 càc de poudre de vanille de chez perle dorée 20 g de cacao en poudre 150g & 160g de farine 2 càc de levure chimique 1 paquet Mikado chocolat au lait 1 paquet Mikado choclat blanc 1 paquet de gateau Z'animo'S 1 moule rond 2 saladiers 2 petites louches ou cuillères à soupe  *** Mélanger les œufs+huile+lait+sucre Pesez votre préparation et verser dans 2 saladiers différent. Dans le premier rajoutez 160g de farine + 1càc levure+vanille.Dans le... [Lire la suite]
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mercredi 14 septembre 2011

Moelleux au chocolat

Voici une recette basique, facile & rapide autant à la préapration qu'à la cuisson ! si vous avez une balance...   Il vous faut 3 oeufs 125g de beurre 200g de chocloat (pour moi Menier et seulement 170g) 70 g de farine 175g de cassonade (sucre roux) 1 pincée de sel Moule à muffins ou moules en papier 1 fouet 1 casserole moyenne   Préparation Préchauffez le four à 200° / th 6. Je vous conseille de préparer dans des bols vos ingredients Dans une casserole faire  fondre le beurre avec le sel. Ajouter le... [Lire la suite]
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mardi 23 août 2011

Train de pirates !!!

Non il n'y a pas d'erreur dans mon titre, c'est bien un train-pirate et non pas un bâteau pirate!!! Ben oui quand on fête ses 4 ans on fait ce qu'on veut, na! Je vous épargne le méga gâteau du pâtissier avec la grosse voiture rouge qui cartonne acutellement au ciné Un gâteau au yaourth noix de coco & cacao , des m&m choco et un bamboula, des vermicelles, des perles colorés & argentées voilà le gâteau réalisé par mon pirate à moi ! POur faire le gâteau pirate on a doublé les proportions du basique gâteau... [Lire la suite]
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