vendredi 9 septembre 2016

Une journée dans mon assiette #1

Je vous propose une nouvelle rubrique pour vous montrer des idées de repas !   #petitdejeuner Découpez en tranches des fraises, une orange, une poire et un kiwi puis parsemez de pépites de chocolat . Vous pouvez completer avec un yaourt au lait végétal ou animal ainsi qu'une boissson chaude.   #Déjeuner ou #Diner Poisson en papillote, riz sauvage et tagliatelles de légumes   Dans du papier cuisson placer un morceau de poisson et quelques crevettes , decoupez  1/2 citron en rondelles et pressez le... [Lire la suite]

vendredi 29 août 2014

Moelleux aux MM S

  Ingrédients : 200 grs de chocolat noir 100 grs de sucre 100 grs de beurre 50 grs de farine4 oeufs    Battre les blancs d'oeufs en neigeFaire fondre le chocolat + beurre au micro-ondes par 30 secondesQuand chocolat + beurre fondu , mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine.Rajoutez les blancs d'oeufs en 3 fois à l'aide d'une spatule.Enfournez pour 15/20 min pour un moule à manqué ou 20/30 min pour un cake. La lame du couteau doit être sèche au bord mais encore humide au milieu Bon appetit!!!
Posté par bibinou13 à 11:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
samedi 16 août 2014

Moelleux aux pêches

Gâteau au yaourt basique tapissé de pêches au sirop   1 yaourt nature 3 oeufs 1 pot de sucre 100 grs de beurre fondu 2 pots de farine 1 sachet de levure chimique   Dans un saladier ou robot patissier : Remuez ensemble yaourt, sucre et oeufs; Ajoutez le beurre fondu; la farine et la levure; Tapissez votre moule de tranches de peches , gardez le sirop ! Versez la préparation dans le moule avec précaution pour ne pas déplacer vos tranches de fruits; Enfournez pour 15 min a 180°; Dès la sortie du four... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 16:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 25 mars 2014

Coulant au chocolat

120 g de Chocolat  Noir  3 œufs 80 g de sucre en poudre 25 g de beurre  20 g de farine    Préchauffez votre four Th. 8 (240°C). Faites fondre le de chocolat avec le beurre 1 min 30 au micro-ondes à 500W. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez  la farine. Incorporez le chocolat et mélangez . Versez votre préparation dans les ramequins.  Placez vos ramequins au four environ 10 minutes. En-bas à gauche dans le ramequin vert Conseil : servez-les tièdes avec une... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
jeudi 20 février 2014

Fondant à l'orange

Ingrédients : 100 grs de beurre 100 grs de sucre 2 oeufs 125 grs de farine 1 sachet de levure chimique 1 orange non traitée     Préchauffez le four à 180° AU batteur, fouettez beurre mou + sucre. Ajoutez 1à 1 les oeufs. Toujours en fouettant au batteur, ajoutez farine+ levure. Versez le jus et les zestes de l'orange. Versez l'appreil dans 1 moule ou indivuel. Enfournez 25/30 min ( selon votre four)  
Posté par bibinou13 à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 14 septembre 2011

Moelleux au chocolat

Voici une recette basique, facile & rapide autant à la préapration qu'à la cuisson ! si vous avez une balance...   Il vous faut 3 oeufs 125g de beurre 200g de chocloat (pour moi Menier et seulement 170g) 70 g de farine 175g de cassonade (sucre roux) 1 pincée de sel Moule à muffins ou moules en papier 1 fouet 1 casserole moyenne   Préparation Préchauffez le four à 200° / th 6. Je vous conseille de préparer dans des bols vos ingredients Dans une casserole faire  fondre le beurre avec le sel. Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 09:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,