mardi 18 février 2014

Quatre quarts des îles ...

Ingrédients : 200 grs de beurre mou 200 grs de farine 200 grs de sucre roux ou cassonade 70 grs de noix de coco rapée 3 oeufs 60 grs de lait 1 sachet de levure chimique 1 citron jaune bio en zestes 1 petite boîte d'ananas en morceaux 1 gousse de vanille 1 cas de sucre roux 1 noix de beurre   Déroulement : Faire poelé 10 minutes l'ananas avec la noix de beurre et la cas de sucre roux. Gratter votre gousse de vanille et mettre les zestes du citron, laisser cuire 5 min et mettre de côté. Dans un... [Lire la suite]
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mercredi 7 août 2013

Ghoriba ou Macaron à la noix de coco

Pour fêter la fin du Ramadan, nombreux gâteaux sont offerts et ces délicieux gâteaux sont de la partie !    
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mardi 6 août 2013

Boules de coco " SAMIA"

Je vous redonne la recette de mon Amie Samia parce qu'elle est hyper simple et bel effet garanti !!!   Pour une trentaine de gâteaux 250 g de noix de coco rapé 250 g de sucre en poudre 3 œufs 25 g de farine Caissettes en papier colorant au choix (facultatif) 1 càc de poudre de vanille (facultatif)   Malaxez dans un saladier  la noix de coco + sucre + œufs + farine + poudre de vanille Rajoutez le colorant en poudre Roulez des boules et mettre dans les caissettes Posez sur une plaque à... [Lire la suite]
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vendredi 14 juin 2013

Gâteau boules de coco

Aujourd'hui je reviens vous parler de mes fameux gâteaux confectionnés pour un mariage (Les boules roses sur la photo) C'est mon Amie Samia qui m' a donné sa recette hyper facile ! Sam' C'est l'amie dont ôn rêve : tjs dispo, à l'écoute et aimante ... On habite près l'une de l'autre mais nos vies sont tellement prises que l'on se voit JAMAIS ! Heureusement qu'il y a FB ...   RECETTE : Pour une trentaine de gâteaux 250 g de noix de coco rapé 250 g de sucre en poudre 3 œufs 25 g de farine Caissettes en... [Lire la suite]