dimanche 28 juillet 2013

Chaussons poulet à la crème

Ingrédients Pâte : 250 gr farine 100 ml de beurre fondu 100 ml d'eau tiède 1 pincée de sel   Farce : 1 escalope de poulet coupée en petits cubes 1 oignon frais 1 cas de Raz el hanout 10 olives noires et/ou vertes dénoyautées 2 grosses cas de crème fraiche épaisse sel/poivre   Recette :  Faire revenir votre oignon coupés finement ou hachés dans de huile d'olive avec le Raz el Hanout Rajoutez vos cubes de poulet En fin de cuisson rajoutez votre crème et laisser épaissir sur feu éteint. ... [Lire la suite]
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mercredi 17 juillet 2013

Pizza turque

Servie entrée accompagnée d'une salade verte, tomates et oignon rouge frais Pâte : 300 g de farine 3 cas de lait 4 cas huile olive 1 cas sucre 1cac sel1/2 sachet levure chimique 150 ml eau tiède Farce :1 oignon et 1 poivron coupés en petits dés,  250 g viande hachée revenus dans sauce tomate et huile olive.   Commencez par mélangez les élements secs puis intégrez les liquide au fur et à mesure, amagalmez la pâte avec l'eau tiède pour obtenir une pâte , laissez reposer 1/2 heure. Dégazer la pâte et faire 4 à 6... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 18:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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