patisseries orientales - Dans la Cuisine de Sophie

7 août 2013

Ghoriba ou Macaron à la noix de coco

Pour fêter la fin du Ramadan, nombreux gâteaux sont offerts et ces délicieux gâteaux sont de la partie !

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Tags: patisseries orientales, silpat, noix de coco, Ghoriba, pistache

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6 août 2013

Boules de coco " SAMIA"

Je vous redonne la recette de mon Amie Samia parce qu'elle est hyper simple et bel effet garanti !!! Pour une trentaine de gâteaux 250 g de noix de coco rapé 250 g de sucre en poudre 3 œufs 25 g de farine Caissettes en papier colorant au choix (facultatif)...

Posté par bibinou13 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisseries orientales, boules coco, noix de coco, gâteau facile

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5 août 2013

Montécaos ou Ghriba

Je vous présente un des petits four qui feront parti des gâteaux de l' Aïd 2013 ! Pour une 30taine 1 oeuf 330 ml d'huile 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou vanille en poudre 1/2 sachet de levure chimique 600g environ de farine cannelle en poudre...

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Tags: patisseries orientales, montécaos, ghriba

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4 août 2013

Croquants aux amandes

Recette ultra simple et super rapide !!! Pour une trentaine de gâteaux 250g farine 250g de sucre 2 oeufs 1 poignée d'amandes Dans un saladier mélanger tous les ingrédients sauf les amandes Formez une boule avec la pâte. Mettre dans un sac congélation...

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Tags: patisseries orientales, silpat, amandes, croquants, croquets, dragées

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26 juillet 2013

Basboussa

Ce gâteau à base de semoule & de sucre, va ravir tous les palais !!! STAR durant le Ramadan, il a plusieurs noms selon la region ou le pays ! Certains rajoutent de la poudre d'amandes, d'autres de l'eau de rose ... Ma version est très simple 1 boîte de...

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Tags: patisseries orientales, basboussa

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14 juin 2013

Gâteau boules de coco

Aujourd'hui je reviens vous parler de mes fameux gâteaux confectionnés pour un mariage (Les boules roses sur la photo) C'est mon Amie Samia qui m' a donné sa recette hyper facile ! Sam' C'est l'amie dont ôn rêve : tjs dispo, à l'écoute et aimante ......

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Tags: colorant alimentaire, boules coco, noix de coco, articles de pâtisseries, perle dorée, pâtisseries orientales

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31 août 2011

Mabrouk Aidek

Bonne fête... C'est ce que se souhaitent les muslumans à la fin du ramadan ... Avant Après Sablés confitures - Sablés choco - briouwat amandes ' triangles' - Baklawa - Basboussa - Cigares Amandes - boules coco - petits gâteaux datte & sesame - Mini muffins...

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Tags: patisseries orientales, basboussa, briouats, sablés

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9 août 2011

Pâtisseries orientales

En-haut : - les triangles aux amandes : pate d'amandes + feuilles de brick, frits trempés au miel - les losanges : sablés trempés dans chocoloat chaud et eau de rose parsemez de noix de coco, sésame doré et noisettes en poudre - Croissant aux sésame -...

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Tags: dessert, patisseries orientales

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