vendredi 22 juillet 2016

PanCakes à la farine de sarrasin

Voici une version sans gluten êt pour une version sans lait on remplace par un yaourt au soja ! La farine de sarrasin donne un petit goût de noisettes ! Achetez la BIO , bien meilleure !!! Ingrédients : 1 pot de yaourt à la grecque 1 oeuf 1 cas d'huile de colza 1/2 sachet de levure chimique 1/2 pot de farine de sarrasin 2 cas d'eau     Mélangez le yaourt et l'oeuf et l'huile   Rajouter la farine de sarrasin et la levure chimique. Laissez reposer la pâte 15 min ... Faire cuire dans une poêle légèrement... [Lire la suite]
Posté par bibinou13 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 5 juin 2016

Tofu Rosso pané

Ce tofu à des saveurs méditerranéennes : olives, tomates et épices ! Top en apéro avec une sauce barbecue! Extra en entrée sur un lit de salade ! Idéal accompagné de légumes en plat principal pour remplacer une proteine ! 1 paquet de tofu rosso (au rayon BIO) 2 oeufs entiers ou lait vegetal farine de blé ou sarrasin chapelure maison huile de colza (ou autre)   Découper des lamelles  de largeur d'un doigt environ et le recouper en 2. Dans une première assiette mettre la farine. Dans une seconde la chapelure.... [Lire la suite]