Ingrédients : 1 bocal de pois chiche 1 gousse d'ail 1 botte de persil 1/2 citron Huile d'olive fruitée Sel/poivre/cumin 2 grosses cuillères à soupe de tahin ( purée de sesame blanc) Rincez et écoutez les pois chiche , enlevez la peau en pinçant entre...