samedi 9 février 2013

Briochettes express aux pralines roses

J'ai trouvé une recette de brioche hypze rapide sans levée... Ingrédients :150g de crème fraîche175g de farine1 pincée de sel60g de sucre1 oeuf1 sachet de levure chimique1 pincée de selsucre perlé ( pour moi 10 pralines roses) 1 jaune d'oeuf pour la décoPréparation :Casser l'oeuf dans une tasse et le battre avec une fourchette.Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.Ajouter le sel, le sucre, l'oeuf et la crème.Mélanger rapidement avec une cuillère en bois.La pâte est assez collante... molle ... c'est normale ...... [Lire la suite]
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lundi 19 novembre 2012

Une Brioche Maison

Enfin presque ... J'ai triché et acheté une pâte à brioche crue au rayon boulangerie de mon hypermarché... Sinon vous pouvez tester :  la Brioche Espagnole sur le blog de Leila La brioche à effeuiller chez Savanna La brioche façon Kringle estonien de Piroulie
Posté par bibinou13 à 11:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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