poulet - Dans la Cuisine de Sophie

30 octobre 2018

Wings de poulet façon fast-food

Voici ma recette parfaite lol Les enfants ont adoré 20 ailes et pilons de poulet 2 œufs 200g de Farine tamisée 1cac de paprika 1cac d'ail en poudre 1cac de curcuma Sel/poivre Huile de friture Coupez pour séparer les ailes des pilons et mettre dans un...

Posté par bibinou13 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, wings, frit

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1 juillet 2016

Brochettes de poulet cajun

Ingrédients pour la recette : 2 filets de poulet1 oignon frais1 citron vert1 cac épices cajun ou poulet1cac de gimgembre moulusel/poivrepersilhuile d'olive Laisser mariner 1 heure minimum au frigo Pour les brochettes :1 poivrons jaune1 poivron rougedes...

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Tags: poulet, viande marinée, brochettes, barbecue, bbq, cajun

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19 mars 2016

Poulet et lentilles à l'Indienne

Ingrédients pour 4 convives : 200 grs de lentilles vertes 1 poireau coupé en rondelles, 4 cuisses de poulet , 150 ml d'eau de coco (moins calorique le lait) De l'huile d'olive Du curry, Des herbes de provence, du sel /du poivre Laver vos lentilles dans...

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Tags: poulet, lentilles du puy en velay, lentille verte, healthy, eau de coco

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31 mars 2015

Nouilles asiatiques Express

Ingrédients pour 4 convives 1 sachet de nouilles asiatiques au blé (pas les transparents) 1 carotte QQ bouquets de brocolis 2 escalopes de poulet ou dinde découpées en fine lamelles 2 oeufs Sauce Soja sucré ou normal 1 petit oignon frais QQ tiges de ciboulette...

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Tags: poulet, Nouilles asiatiques, recette chinoise

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30 janvier 2015

Cordon Bleu Maison

Facile, pas super rapide (quoique) mais plus sain ! Ingrédients pour 4 cordons bleu 4 escaopes de poulet ou dinde coupées finement 2 tranches de jambon coupés en 2 4 tranches de fromage fondu 1 oeuf Chapelure (fine pour moi) Déroulement de votre préparation...

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Tags: poulet, cordon bleu maison, escalope

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2 avril 2014

Paella Valencienne

Aujourd'hui, je vous parle de mes racines, les origines de mes grand-parents ! C'est une recette familliale que je vous délivre : Pour 8 personnes - 1kg Riz de camargue - 1 Poivron rouge et 1 vert - 1 poignée de fèves - 4 Filets de fiélas ou congre -...

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Tags: poulet, paella

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15 septembre 2013

Couscous Poulet

Salam Walikoum, Je souhaite saluer mes fidèles lectrices & lecteurs qui me suivent depuis l'autre côté de la Méditérannée et aujourd'hui je leur rend hommage par ma recette ! Le couscous chacun à sa recette , differente à chaque pays, nommé plat des pauvres...

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Tags: plat, poulet, couscous, méditérrannéen, oriental

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28 juillet 2013

Chaussons poulet à la crème

Ingrédients Pâte : 250 gr farine 100 ml de beurre fondu 100 ml d'eau tiède 1 pincée de sel Farce : 1 escalope de poulet coupée en petits cubes 1 oignon frais 1 cas de Raz el hanout 10 olives noires et/ou vertes dénoyautées 2 grosses cas de crème fraiche...

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Tags: chausson, poulet, silpat, oignons, raz el hanout

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10 juin 2013

Entrée gourmande façon Tour du Monde...

Embarquement immédiat pour vos papilles, voyagé à travers les 5 continents avec une verrine d’Afrique du Sud, une brochette asiatique et une tulipe à la ratatouille sans oublier la touche orientale du poivron grillé ! Pour 4 convives 1 verre à the de...

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Tags: entrée, poulet, crevettes, lentilles du puy en velay, mangue, sésame, verrine, brick, gourmande, lentille verte, poivron, puy en velay, ricotta

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14 mai 2013

bricks au poulet

aujourd'hui je vous parle bricks,pour d'autres des briwouats ou encore des boureks Une recette ultra simple, ultra rapide car "spécial fin de frigo" Cette fois, j'ai uilisé des feuilles FILO à la place de la feuille de BRICK Un bol de riz cuit un reste...

Posté par bibinou13 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, poulet, briouats, silpat, bricks, filo

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