apero - Dans la Cuisine de Sophie

5 juin 2016

Tofu Rosso pané

Ce tofu à des saveurs méditerranéennes : olives, tomates et épices ! Top en apéro avec une sauce barbecue! Extra en entrée sur un lit de salade ! Idéal accompagné de légumes en plat principal pour remplacer une proteine ! 1 paquet de tofu rosso (au rayon...

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Tags: entrée, plat, apéro, salade, vegan, Salade composée, proteines végétales, tofu, tofu rosso, sans gluten, sans lait, vegetalien, vegetarien

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6 avril 2015

La Kémia de mon grand-père

Quand je vous dis TAPAS vous pensez Espagne ! Les mezzes vous pensez Liban ! Ben moi quand j'entends Kémia, j'ai les papilles qui s'esmoustillent !!! Mais c'est quoi la Kémia ?? Chez mes ancêtres Pieds Noirs qui sont nés en Algérie avant l'Indépendance...

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Tags: apéro, Kémia, mezze, tapas

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26 mars 2015

Verrines d'Avocat & Homard

Ingrédients pour 12 petits contenants: 1 homard (surgelé pour moi) 2 avocats mûres Vinaigrette "Maille" Mandarine et fruit de la passion 1/2 citron vert Ciboulette fraîche La veille, laisser décongeler votre homard ou faire décongeler dans une marmitte...

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Tags: entrée, apéro

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16 mars 2015

Douceur de betteraves en verrines

Ingrédients pour 12 verinnes: 500g de betteraves cuites 250 g de formage frais type Saint-môret ou Philadelphia 1/2 jus de citron 1 concombre Noa (le meilleur pour moi) 4 grosses càs de crème fraîche Qq brins de Ciboulette fraîche Sel / Poivre 30 g de...

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Tags: apéro, verrine

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9 février 2015

Pain PicNic

Une bonne idée pour l'apéro aussi mais à faire avec des amis que vous connaissez très bien parce qu'on y va avec les doigts pour manger ce genre de tuerie !!! Ingrédients : 1 boule de pain 1 botte de basilic huile d'olive parmesan 1 boule de parmesan...

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Tags: apéro, picnic, pique nique, salé

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13 novembre 2012

Chaussons poulet-olives

Ou tout simplement une entrée ou apéro à moins de 5 € Pour une vingtaine il vous faut : - un reste de poulet ; j'ai dépioté la carcasse et une tranche de jambon qui restait - un fond d'olives vertes qui me restait de l'apéro de la veille - 1/2 oignon...

Posté par bibinou13 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéro, chausson, olives, poulet

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13 mars 2012

Recettes à base de fromage

Je ne sais pas vous mais moi j'aime bien surfer sur les sites des marques qui proposent des recettes Aujourd'hui je vous parle Apéritif dinatoire à base de fromage ! Je suis tombée sous le charme du site Qui veut du fromage ( vous trouverez des recettes...

Posté par bibinou13 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fromage apéro

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