Une bonne idée pour l'apéro aussi mais à faire avec des amis que vous connaissez très bien parce qu'on y va avec les doigts pour manger ce genre de tuerie !!!

pain picnic7

Ingrédients :

1 boule de pain 

1 botte de basilic

huile d'olive

parmesan

1 boule de parmesan

tranches de fromage à raclette

 

Préparation :

pain ppicnic1

1/ coupez votre pain avec un couteau à dents 

faire un quadrillage sans aller jusqu'en bas de la croûte

pain picnic2

2/ dans un bol, mélanger basilic, parmesan et huile d'olive

pain picnic3

3/ garnir votre pain dans le sens de la longueur 

pain picnic4

4/ disposer vos tranches de fromage (toujours dans la longueur)

pain picnic5

5/ mettre votre pain dans du papier d'alu et enfournez pour 15/20 min ( pour éviter que le pain déssèche ou que la croûte ne brûle)

pain picnic6

6/ servir chaud et à manger exclusivement avec les doigts !!

 

Vous pouvez faire une version avec de la ciboulette, de l'ail frotté et association d'autres formages !!!