Pain PicNic
Une bonne idée pour l'apéro aussi mais à faire avec des amis que vous connaissez très bien parce qu'on y va avec les doigts pour manger ce genre de tuerie !!!
Ingrédients :
1 boule de pain
1 botte de basilic
huile d'olive
parmesan
1 boule de parmesan
tranches de fromage à raclette
Préparation :
1/ coupez votre pain avec un couteau à dents
faire un quadrillage sans aller jusqu'en bas de la croûte
2/ dans un bol, mélanger basilic, parmesan et huile d'olive
3/ garnir votre pain dans le sens de la longueur
4/ disposer vos tranches de fromage (toujours dans la longueur)
5/ mettre votre pain dans du papier d'alu et enfournez pour 15/20 min ( pour éviter que le pain déssèche ou que la croûte ne brûle)
6/ servir chaud et à manger exclusivement avec les doigts !!
Vous pouvez faire une version avec de la ciboulette, de l'ail frotté et association d'autres formages !!!