750 grammes
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Dans la Cuisine de Sophie
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11 avril 2020

Le gâteau roulé express

Le gâteau roulé express
Cette recette rapide et facilement réalisable quand vous n'avez pas envie de faire monter les blancs en neige! 4 œufs 100 gr de sucre 1/2 sachet de levure chimique 70 gr de farine tamisée Préchauffez le four à 180 Faire blanchir les œufs avec le sucre...
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27 mars 2014

Pain perdu retrouvé...

Pain perdu retrouvé...
Mes fils de 6 & 3 ans ont adoré préparer avec moi cette recette de grand-mère ! Quelques tranches de pain dur 3 œufs 50 cl de lait Du sucre en poudre Dans une assiette creuse versez le lait Dans une seconde cassez et battez les œufs Dans une troisième...
21 janvier 2013

Galette à la frangipane express ...

Galette à la frangipane express ...
J'ai un peu honte de vous présenter cette recette car j'ai craqué : En fait j'ai craqué pour la fève !! La mini brioche qui me rappelle la pub de mon enfance " Vahiné c'est gonflé !" Vous trouverez sur le net la recette de la crème à frangipane car moi...
19 novembre 2012

Une Brioche Maison

Une Brioche Maison
Enfin presque ... J'ai triché et acheté une pâte à brioche crue au rayon boulangerie de mon hypermarché... Sinon vous pouvez tester : la Brioche Espagnole sur le blog de Leila La brioche à effeuiller chez Savanna La brioche façon Kringle estonien de...
14 septembre 2011

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Voici une recette basique, facile & rapide autant à la préapration qu'à la cuisson ! si vous avez une balance... Il vous faut 3 oeufs 125g de beurre 200g de chocloat (pour moi Menier et seulement 170g) 70 g de farine 175g de cassonade (sucre roux) 1 pincée...
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12 septembre 2011

C'est de saison : le Clafoutis

C'est de saison : le Clafoutis
Ingrédients : 300 ml de lait 2 oeufs 1 pincée de sel 100g de farine ( 250ml) 60g de sucre (50ml) 25ml de kirsch facultatif 400g de cerises Recette : Versez le lait dans un saladier, tout en fouttant ajouter les oeufs, le sel, la farine, le sucre et le...
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