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lentilles du puy en velay
19 mars 2016

Poulet et lentilles à l'Indienne

Poulet et lentilles à l'Indienne
Ingrédients pour 4 convives : 200 grs de lentilles vertes 1 poireau coupé en rondelles, 4 cuisses de poulet , 150 ml d'eau de coco (moins calorique le lait) De l'huile d'olive Du curry, Des herbes de provence, du sel /du poivre Laver vos lentilles dans...
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21 juin 2013

La lentille verte du Puy en Velay

La lentille verte du Puy en Velay
Contrairement à d'autres légumes secs, la Lentille Verte du Puy ne nécessite aucun prétrempage. Il vous suffit de jeter vos lentilles dans un grand volume d'eau froide non salée, et de compter 20 à 25 minutes de cuisson à compter de l'ébullition. Ne salez...
10 juin 2013

Entrée gourmande façon Tour du Monde...

Entrée gourmande façon Tour du Monde...
Embarquement immédiat pour vos papilles, voyagé à travers les 5 continents avec une verrine d’Afrique du Sud, une brochette asiatique et une tulipe à la ratatouille sans oublier la touche orientale du poivron grillé ! Pour 4 convives 1 verre à the de...
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