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Dans la Cuisine de Sophie
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legumes d'accompagnement
9 septembre 2016

Une journée dans mon assiette #1

Une journée dans mon assiette #1
Je vous propose une nouvelle rubrique pour vous montrer des idées de repas ! #petitdejeuner Découpez en tranches des fraises, une orange, une poire et un kiwi puis parsemez de pépites de chocolat . Vous pouvez completer avec un yaourt au lait végétal...
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20 mars 2015

Tagine de légumes d'Hiver

Tagine de légumes d'Hiver
Ingrédients pour 4 convives : 1/2 courge Butternut 4 petites pommes de terre 1 patate douce 4 fonds d'artichauts (surgelés) pois chiches à cotre convenance 1 poireau 1 oignon 1 bouillon cube légumes bio 1 botte de persil ciboulette Sel / Poivre Cumin...
23 juillet 2013

Moelleux de légumes

Moelleux de légumes
Pour un grand plat ou 12 individuels 2 courgettes 2 tomates 3 brins de ciboulette coriandre fraiche 3 oeufs 50 g de maizena 20 cl de crème fraiche épaisse fromage rapé sel/poivre Dans un saladier, coupez en petits dés vos légumes ainsi que le persil et...
13 janvier 2013

Flan de courgettes

Flan de courgettes
Ingrédients 1 ou 2 courgettes 3 oeufs 20 cl crème épaisse Gruyère rapé Sel / poivre J'ai mis 5 grosses cuilières à soupe de crème fraiche épaisse et j'ai rajouté 2 portions de Chavroux pour adoucir le goût. Mes enfants ne sont pas FANs de légumes et il...
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