Gâteau invisible aux pommes

Je vous donne ma version heathly ...

4 pommes (pink lady pour moi)
1 ou 2 œufs selon la grosseur
1/2 sachet de levure
40g de maïzena ou farine
20g de sucre roux
20gr de beurre ou de l'huile de coco pour les adeptes !
Un peu de lait d'amandes (histoire de liquéfier légèrement la préparation)

On coupe finement ses pommes et on rempli son moule avec.

Dans un saladier on mélange farine, levure et sucre, on ajoute l'œuf et le beurre fondu,on dilue avec le lait .

On verse la préparation sur les pommes , on enfourne à 180° / 20 min.

Les pommes sont encore croquantes! Bon appétit bien sûr !

Ps : le sucre glace sur la photo c'est pour leurrer les enfants ...
On peut aussi faire sans sucre si les pommes ne sont pas acides !!!