Dans la Cuisine de Sophie

11 avril 2020

Le gâteau roulé express

Cette recette rapide et facilement réalisable quand vous n'avez pas envie de faire monter les blancs en neige! 4 œufs 100 gr de sucre 1/2 sachet de levure chimique 70 gr de farine tamisée Préchauffez le four à 180 Faire blanchir les œufs avec le sucre...

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Tags: nutella, roulé, gateau, gouter, confiture

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9 avril 2020

Flan aux oeufs maison

Ingrédients : 4 oeufs 40gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille 500 ml de lait Versez le lait dans un casserole et faire frémir. Dans un saladier , cassez les oeufs et fouettez avec les sucres. Quand le lait frémit, versez petit à...

Posté par bibinou13 à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan aux oeufs

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27 octobre 2018

Un pudding revisité version saine*

Fini le gaspillage avec cette recette ultra gourmande et légère !! 250 g de pain rassis ou brioche 500 ml de lait d'amandes 1 oeuf 5 dattes dénoyautées 50 g de raisins blonds 50 g de sucre complet Ou 3 cas de sirop d'érable ou d'agave Facultatif : huile...

Posté par bibinou13 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pudding

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24 octobre 2018

Mousse au chocolat inratable

Recette : 3 œufs, 100g de chocolat noir , un sachet de sucre vanillé, une pincée de sel. Monter les blancs en neige bien ferme avec le sel. Faire fondre le chocolat au bain marie puis ajouter les jaunes d'oeufs au chocolat. Mélanger les blancs à la préparation,...

Posté par bibinou13 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse au chocolat

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21 octobre 2018

Sablés au citron

Petits sablés au citron ! Facile et rapide 1oeuf 60 g de sucre en poudre 120g de farine de blé 120g de farine de maïs 1 citron bio en zestes 1 cac de levure chimique 60 g de beurre coupé en cubes Dans un blender mettre l'oeuf et le sucre , mixer qq secondes....

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Tags: citron, sablés sucrés, biscuit, farine de maïs

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14 octobre 2018

Gaufres sucrée ou salée

Gaufres express Sucrées 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 œufs ou 1 gros 250 ml de lait 60 g de sucre Gaufres express salées 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cac de sel 2 œufs ou 1 gros 250 ml de lait 30 g de sucre...

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Tags: dessert, gaufres

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11 décembre 2017

Pancakes à la banane

1 banane bien mûre 🍌 1 œuf 4cas de flocons d'avoine ... 2 cas de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cas d'huile de coco ou végétale Du sirop d'agave Dans un bol écrasez la banane à la fourchette rajoutez l'œuf , mélangez , les flocons , la farine...

Posté par bibinou13 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, vegan, Pan cakes, heathly, fitfood

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22 août 2017

Crêpes au lait de riz

125g de farine 20g de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 oeufs 20g de beurre fondu 300ml de lait de riz 100ml d'eau Facultatif : Extrait de vanille , fleur d'oranger , rhum... Dans un blinder ou au batteur électrique , mélanger farine , sucre, sel . Ajoutez...

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Tags: PanCakes, Crêpe, lait végétal

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28 octobre 2016

Muffins Ananas et vanille

Bonjour !!! Je vous présente mes muffins à l'ananas et à la vanille. Ingrédients : 1 yaourt a la vanille 1 pot de yaourt de sucre 2 pots de farine 2 gros oeufs 1/2 pot d'huile ou beurre fondu 1 sachet de levure chimique 6 tranches d'ananas au sirop Dans...

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Tags: gâteau, muffin, ananas, yaourt

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16 septembre 2016

Gâteau fourré Kitkat

Ingrédients: Des Kitkat (4 minis pour ma part) Sirop de vanille (facultatif) Amandes éffilées (pour la déco) 1 yaourt à la grec 100g de chocolat noir 50 g de beurre (ou moins) 1 pot de sucre 2 pots de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs Dans un...

Posté par bibinou13 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau yaourth, gateau chocolat, gateau

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