Dans la Cuisine de Sophie

21 janvier 2013

Galette à la frangipane express ...

J'ai un peu honte de vous présenter cette recette car j'ai craqué : En fait j'ai craqué pour la fève !! La mini brioche qui me rappelle la pub de mon enfance " Vahiné c'est gonflé !" Vous trouverez sur le net la recette de la crème à frangipane car moi...

Posté par bibinou13 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, Guy Demarle, frangipane, galette

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13 janvier 2013

Tarte duo

Un rouleau de pâte à tarte brisée , un reste de compote de pommes "Maison", une banane et des pépites de chocolat On enfourne pour 20min à 180°

Posté par bibinou13 à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, banane, brisée, compte de pommes, tarte

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13 janvier 2013

Gâteau PHILADELPHIA

Que nenni, pas de recette de super gâteau Américain mais juste la marque de la garniture utilsée pour fourrer un simple gâteau au YAOURTH. Le principe du gâteau au yaourth, pour celles qui ne saurez pas, c'est d'utiliser le pot comme mesureur. Quand j'ai...

Posté par bibinou13 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Philadelphia, fraises, gateau yaourth, milka

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13 janvier 2013

Flan de courgettes

Ingrédients 1 ou 2 courgettes 3 oeufs 20 cl crème épaisse Gruyère rapé Sel / poivre J'ai mis 5 grosses cuilières à soupe de crème fraiche épaisse et j'ai rajouté 2 portions de Chavroux pour adoucir le goût. Mes enfants ne sont pas FANs de légumes et il...

Posté par bibinou13 à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, flan, flan de courgettes, oeufs, légumes d'accompagnement, legumes

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3 janvier 2013

Roulé au Nutella

Nous sommes déjà à la nouvelle Année et je vous souhaite donc mes Voeux de Bonheur et Santé !! Je n'ai pas fais de bûche à Noël mais j'avais envie de tester une recette trouvée sur le net qui ressemble énorment à celle de mon Amie Hasnaa qui utilise un...

Posté par bibinou13 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, nutella, roulé, suisse

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19 novembre 2012

Une Brioche Maison

Enfin presque ... J'ai triché et acheté une pâte à brioche crue au rayon boulangerie de mon hypermarché... Sinon vous pouvez tester : la Brioche Espagnole sur le blog de Leila La brioche à effeuiller chez Savanna La brioche façon Kringle estonien de...

Posté par bibinou13 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, briochettes, goûter, maison, pépites, Boulange

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13 novembre 2012

Chaussons poulet-olives

Ou tout simplement une entrée ou apéro à moins de 5 € Pour une vingtaine il vous faut : - un reste de poulet ; j'ai dépioté la carcasse et une tranche de jambon qui restait - un fond d'olives vertes qui me restait de l'apéro de la veille - 1/2 oignon...

Posté par bibinou13 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéro, chausson, olives, poulet

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7 novembre 2012

Cup Cakes à la "wanaigain"

Quel titre prometteur !! J'ai testé une recette avec plusieurs parfums différents sans trop d' artifice dessus Ingrédients : 1 yaourth nature 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d"huile ou beurre 3 oeufs 1 sachet de levure La base est simplement...

Posté par bibinou13 à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, banane, cup cakes, présentoir

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2 novembre 2012

To be or not curcurbitacés ...

Patisson, pomarine, potiron, citrouille.... C'est la saison des courges !!! De toutes les formes et couleurs, du goût de la noisette en passant par la chataîgne Les buttercup et autres sucrine du Berry n'ont pas fini de nous surprendre. Halloween passé,...

Posté par bibinou13 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, butternut, citrouille, courge, purée, soupe, velouté

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19 septembre 2012

Marquise au chocolat "caramel" et beurre salé

Une marquise est tout simplement une mousse au chocolat un peu plus élaborée ! J'ai été trés inspiré par Leila du blog Saveurs d'ailleurs & sa Marquise aux noisettes. Je vous livre ma version : - 100 g de chocolat au caramel ( Nestlé) - 100 g de chocolat...

Posté par bibinou13 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, marquise, mousse au chocolat

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